Restaurang
Till restaurangen på Bollnäs folkhögskola är alla välkomna, även du som inte studerar eller arbetar här. Vi lägger stort fokus på att vår mat ska innehålla KRAV-märkta, ekologiska och svenska råvaror.
Matsedel
Frukost: Buffé med bland annat gröt, ägg, yoghurt och smörgåsar.
Lunch: Dagens rätt, ofta flera alternativ och alltid minst ett vegetariskt, dryck, salladsbuffé, bröd och kaffe.
Vi serverar också smörgåsar, kaffebröd och frukt.
I första hand väljer vi ekologiska och svenska råvaror. Kycklingen och köttet vi serverar är alltid svenskt, mjölken och kaffet ekologiskt och all fisk är MSC-märkt. I möjligaste mån försöker vi tillmötesgå behov av specialkost.